giovedì 13 febbraio 2014

Torta al limone velocissima e morbidissima


Dopo continue giornate umide e piovose, ecco che finalmente oggi è spuntato il sole, regalandoci una giornata magnifica! Quando c'è il sole, c'è tutto!
La luce e il calore del sole in queste giornate di Febbraio sono come un balsamo, mi regalano serenità e voglia di fare.




Nella cesta della mia cucina, ci sono alcuni piccoli soli: limoni e cedri, raccolti dall'albero della mia amica e allora perchè non provare una torta al limone per la colazione?
Magari regala il buonumore appena alzati e ci aiuta ad affrontare meglio la giornata.





 E' una torta facile e veloce da preparare.
L'ho presa qui

INGREDIENTI( torta al limone da 24 cm di diametro)

250 gr di zucchero

250 gr di farina

3 uova

130 gr di olio di semi di girasole

130 gr di succo di limone

1 bustina di lievito

 


Il resto della preparazione, qui